Unhais da Serra – Ponto da Situação 2

Nova nº 1 - Facilidades disponíveis no Hotel

Reserva Nº 8188,8189,8190,8191,8192,8193,8194 /2009 Entrada – 31 de Maio de 09 Saída – 03 de Junho de 09 Regime B/B Serviço Clube Quarto duplo(tarifa específica Aptaca) – 50€/Noite

S. Standard

As reservas estão em nome de Sr. Manuel Pedro A estadia inclui alojamento, pequeno-almoço buffet, roupão de turco a usufruir durante a estadia, late check-out até às 12 horas.

Nota (minha): Não há piscina sem touca; quem tiver, leve, quem não tiver pode comprar lá.

Nova nº 2 - Breve resumo das caminhadas

Nota: Alguma informação abaixo, que possa não parecer muito clara (ex: duração meio dia, etc), já a esclareci no meu último post. É só ver.

Estimado Sr. Manuel Pedro

Serve o presente para dar continuidade aos trabalhos, após uma análise cuidada precedemos ao esboço do programa de passeios pedestres, que o grupo dos Caminhadeiros pretende para os dias 1, 2 e 3 de Junho.

Para o dia 1 de Junho sugiro o percurso do Vale da Ribeira das Cortes do Meio.

O percurso inicia-se a 3 km da porta principal do Hotel, realizar-se-á por canada – caminho tradicionalmente utilizado por pastores, em direcção à aldeia tipicamente serrana de Cortes do Meio, esta freguesia foi uma referência na moagem dos cereais (milho, trigo, centeio).

O percurso inclui uma visita interpretativa ao forno comunitário da freguesia, forno a lenha que ainda hoje é património colectivo.

A actividade poderá terminar com um almoço tipicamente serrano no restaurante da freguesia.

Duração do Percurso: Meio-dia;

Preço do serviço: 120€;

Inclui: - Serviço de guia;

- Visita ao forno comunitário.

Não inclui: Transfere.

No dia 2 de Junho e atendendo à intenção do grupo, será um percurso de dificuldade baixa, circular, que se inicia a partir da porta principal do H2otel em direcção ao imponente Vale

Glaciar da Ribeira de Alforfa em pleno Parque Natural Serra da Estrela.

Numa paisagem rural por excelência, onde as pastagens irrigadas e a agricultura de subsistência vão dão lugar ao imenso mato que compõe o coberto vegetal espontâneo.

Já na outra margem da ribeira, inicia-se a etapa mais panorâmica do percurso, no majestoso Vale Glaciar da Ribeira de Alforfa.

O almoço poderá ser no Restaurante o Cortiço, muito bem referenciado no Blog dos Srs. Caminhadeiros.

Duração do Percurso: 3 horas;

Preço do serviço: 120€;

Inclui: - Serviço de guia;

Para o dia 3 de Junho recomendo um percurso linear em direcção à freguesia de Paúl.

Este percurso ainda não foi apresentado, contudo revela-se uma escolha interessante para o último dia de actividade. Por trilhos mais planos é possível redescobrir a inúmeros moinhos hidráulicos ao longo da ribeira. Já na freguesia do Paúl é possível uma visita interpretativa à casa museu da freguesia. O almoço poderá acontecer num restaurante característico.

Duração do Percurso: Meio-dia;

Preço do serviço: 120€;

Inclui: - Serviço de guia;

- Visita à casa museu.

Não inclui: Transfere de regresso.

Informamos no entanto, caso assim o deseje, poderemos efectuar reserva das refeições nos três restaurantes referidos e planear junto dos mesmos almoços típicos e variados, podendo compreender ementas típicas de peixe e carne – cabrito e truta duas referencias desta região.

Na expectativa do seu breve contacto,

abaixo subscrevo enviando cumprimentos cordiais.

André Matos

Nova nº 3 - O Gaspar e a companheira também vão

Passamos a 18 no total, 12 caminheiros.

Nova nº 4 - Ementas propostas pelo nosso guia

Ø O restaurante das Cortes do Meio tem a oportunidade de preparar para o grupo dos Srs. Caminhadeiros, no dia 1 de Junho ao almoço a seguinte ementa:

Entradas:

- Queijo fresco;

- Geleias regionais variadas;

- Pão centeio.

Sopa:

Sopa de Feijão com hortaliça preparada com produtos da horta.

Prato:

Chanfana

Sobremesas:

Papas de carolo

Arroz doce

Cerejas

Salada de fruta

Preço por pessoa: 12 € com bebidas (vinhos, águas e sumos) e cafés incluídos.

Ø No restaurante de Unhais da Serra existe o prato do dia que se revela uma opção francamente interessante contudo poderão optar pelo serviço à carta onde o preço da refeição por pessoa nunca ultrapassará 10€.

Ø No restaurante do Paul existe a possibilidade de preparar no dia 3 de Junho ao almoço a seguinte ementa:

Entradas:

- Entradas variadas.

Sopa:

Sopa regional preparada com produtos da horta.

Prato:

Truta grelhada em pão de alho

Prato de carne

Sobremesas:

Diversas

Preço por pessoa: 13 € com bebidas (vinhos, águas e sumos) e cafés incluídos.

Importante: No caso particular do dia 1 e 3 de Junho, revela-se preponderante a pré reserva, pois a ementa obriga a planeamento antecipado por parte dos restaurantes, tendo em conta que utilizam produtos endógenos na preparação das respectivas ementas. Para além disso certamente compreenderá que um grupo destas dimensões altera a normal dinâmica destes restaurantes de aldeia.

Na expectativa dos seus prezados comentários, subscrevemos enviando …

Cordiais Cumprimentos

André Matos

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Preciso dar uma resposta até sexta-feira a seguir ao almoço, pelo menos para a ementa do 1º dia de caminhada. Quem não gostar da oferta, diga, sugerindo alternativas.

Nota 1: Chamo a atenção para a chanfana de que eu gosto, mas julgo saber que uma ou outra pessoa não come. (Quem não gostar e não disser nada antecipadamente pode sempre comer pão com azeitonas.)

Nota 2: Por favor, passem esta informação aos caminhadeiros que não consultam regularmente o blog nem o correio electrónico.

Saudações